こんにちは、亀子です。
先日、有馬温泉に行ったときに、炭酸煎餅のお店三津森本舗さんがされているカフェへ行って来ました。
炭酸煎餅は、有馬温泉の代表するお土産です。
こちらのカフェの隣にも三津森本舗さんの炭酸煎餅を売っているお店があり、そちらでは煎餅を手焼きしていました。
こちらはカフェの入口です。
入ったところにノートがあり、名前と人数を書いて待ちます。左手にベンチがあり、座って待つことができます。
席数が、２人掛けが２つ、４人掛けが３つとかなり少ないため、開店が非常に悪いです。
13時45分ごろ到着しましたが、案内されたのは14時半を回っていました。
この日は４人掛けの３つがこの待ち時間中、まったく空きませんでした。
こちらはメニューです。
食事の提供は比較的早かったです。
炭酸煎餅ミルクレープです。
数量限定と書いていましたが、いただけました。
炭酸煎餅とクリームが何層も重なっており、炭酸煎餅もしっとりと柔らかくなっていました。
おそらく事前に作っているので、数量限定なのでしょうね。
炭酸煎餅フレンチトーストです。
炭酸煎餅に卵液をしみこませ焼いています。隣のコーンフレークみたいなのも、食べたら炭酸煎餅のようでしたが、何なのかは分からずです。
両方とも飲み物がついています。コーヒーも紅茶も結構量が多くて、もしかしたらこれが長居の原因かもしれません！なんて。
炭酸煎餅ピザです。
私はこのピザが1番好きでした。ぱりっとした煎餅とピザの具がとても合いました。
お店にレシピも置いていたので、簡単に家でも作れそうです！
この日は平日でしたが、春休みのかたも多いのか有馬全体がすごく混んでいました。
炭酸煎餅ピザなどはテイクアウトもできるので、混んでいるときはさくっと外でいただくほうがいいかもしれません。
昔からのお土産の炭酸煎餅がいろいろとアレンジされていて、おもしろかったです。
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